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☆新品堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm水牛白八角柄。☆新品堺正孝青紙スーパー和式牛刀包丁210mm水牛白八角柄軽くて薄くて。和牛刀 210 青紙スーパー SUPER TAKAYUKI 堺孝行。堺の有名刃物メーカーの堺正孝の名が入った高硬度のはがねである青紙スーパー鋼が割り込まれた高品質な和式和包丁タイプの牛刀包丁です。新品　未使用です。防錆紙巻きの化粧箱入りです。刃渡り　210mm 7寸　　　刀身の柄元付近で峰厚は大体2mmくらいです。重さですが大体120gくらいです。和包丁タイプの柄で軽量で和食の職人さんにも好評です。刀身が薄くて軽くて使いやすい牛刀包丁です。刀身の両側はさびにくい鋼材を使用し中心に青紙スーパー鋼を使用しています。ご使用で刃先エッヂのはがねの部分は黒く変色していきます。ステンレスのさびにくさとはがねの切れ味を兼ね備えたハイブリッドな和式牛刀包丁です。研ぎ直して繰り返し使えます。柄は高品質な朴の木の水牛白八角柄です。手にも馴染み八角でにぎりやすいハンドルです。両刃仕様で左右兼用の刺身包丁スライスナイフとしても使えます。さびにくいので和食の職人さんがお店でも使える高品質な和式牛刀包丁です。もちろんご家庭でも最適に使える包丁です。210mmの長めの刃渡りで大きな食材も一度で切れます。洋包丁では重たいサイズですが軽くて使いやすいです。刀身は研ぎ直して繰り返し使えます。刃持ちがよく切れ味が持続します。高品質な和式牛刀包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？プレゼントにもぴったりだと思います。堺の刃物メーカーさまのご指導でお値下げはできません。よろしくお願いいたします。在庫がございますのでご購入いただき次第、発送させていただきます。青紙スーパー超青鋼両刃仕様左右兼用水牛白八角柄山脇刃物製作所。楽天市場】【楽天1位】包丁 牛刀 210mm 7寸 青紙スーパー 堺孝行 黒槌。HexClad ハイブリッドフライパン 20cm ヘックスクラッド 蓋付き。CHEF DRUM自動調理鍋 4.5L DAC-IA2-Hアイリス シェフドラム。ちい。銀三　フグ引き包丁　240㎜ 8寸。ミソノ UX10 牛刀サーモン 21cm。クリステル　グラフィット　ストックポット20cm。アムウェイ 大フライパン・蒸し器・6リットルシチューパン・万能カップ・仕切り板。ゼロ活力なべ　パスカル　M 3.0L　アサヒ軽金属。北海道産くるみのカッティングボード。SMEG スメッグ 電気ケトル【ゴールド】※日本正規品。‼️週末セール‼️✨新品✨ヴェルーナヌーボー片手鍋•両手鍋セット。FIER SIDE　ファイヤーサイド 旧ロゴ グランマーコッパーケトル（小）。値下げしました❗️イギリスアンティーク　大きなカッティングボード。本鍛錬極上★刀匠三森作/柳刃刺身包丁尺寸・白水牛八角柄★取説共箱有り100。シャトーラギオール。T-fal インジニオ・ネオIHステンレス・エクセレンス　9点セット。WMFフュージョンテックミネラルソースパン。nordic ware ウサギ パンケーキ 型 金型 ビンテージ デッドストック。STAUB ストウブ 24cm ピコ・ココット ラウンド ホワイト 両手鍋。よつば　正規店購入　未使用　LE CREUSET　20㎝　ホーロー鍋。東京杉本　6号中華包丁。EPEIOS スマートノンフライオーブン Chef。新品【セット】ナチュラルウェアO-Ⅱ SILVER ステンレス製 調理器具。アムウェイ　クィーン　10L シチューパン